コース詳細

【12月1日(週日)~年底】平板支撐聖誕搭配課程

【12月1日(週日)~年底】平板支撐聖誕搭配課程

15000日元(税込)

  • 8品
  • 2名

Plank 推出特別的聖誕套餐,採用精心挑選的時令食材和大量直接從屠宰場運送的新鮮野味,為您的特殊日子增添色彩。請品嚐只有在這個時節才能品嚐到的絕妙美味。我們提供精心挑選的葡萄酒來搭配每道菜。享受美食與美酒的完美結合。

コースメニュー

・我們將為每道菜提供一杯葡萄酒,共五杯,由我們的侍酒師精心挑選以搭配每道菜。

(以半杯盛裝)

[湯]

・美式龍蝦與雪蟹濃湯

配上法國長棍麵包。如需更多桶,請隨時與我們聯絡。

[開胃]

・山梨縣產鹿肉薄片

・生牡蠣章魚雞尾酒

・醃鴨腰肉和炭烤草莓

【加熱菜餚】

・肥美的鮑魚海膽餡餅

[魚]

・時令鮮魚炒牛肝菌和松露馬賽克

[肉]

・愛媛縣產烤柑橘豬肉

醬汁 Bigarade 干邑香味(用焦糖、柳橙、白蘭地等製成的醬汁)

or

・千葉縣的煮鹿肉

帶有 genièvres 味道的 Chevreuil 醬(鹿骨、肉湯和紅酒醬)

[甜點]

・覆盆子麵紗包裹的蛋奶餡餅

·咖啡或茶

*根據購買情況,可能會更改內容。

予約可能時間
17:00~21:00
予約可能曜日
週一、週二、週四~週日、假日、假日前幾天
滞在可能時間
2小時
予約締切
造訪前 3 天午夜為止

2025/10/24 更新