コース詳細

Plank 的豪華套餐包含時令蔬菜、新鮮魚類和從屠宰場直接運送的精心挑選的野味!

Plank 的豪華套餐包含時令蔬菜、新鮮魚類和從屠宰場直接運送的精心挑選的野味!

8800日元(税込)

  • 8品
  • 2名

這是一頓奢華的盛宴,您將品嚐到時令食材和直接從屠宰場送來的“精選野味”!魚類菜餚方面,您可以選擇時令鮮魚配香煎或西班牙海鮮大餐“薩蘇埃拉”。在肉類菜餚方面,主廚親自挑選野味,包括愛媛縣的鹿肩胛肉和千葉縣的鹿肉烤肉,為您帶來極緻美味。這是一個非常適合特別夜晚的課程,您可以盡情享用從開胃菜到甜點的所有美食。

コースメニュー

[湯]

ex:

鴨肉蘑菇里巴雷韋切

野豬骨清湯

焦香洋蔥甜菜濃湯

會配上法國麵包一起上桌。

另有其他水桶可供使用。

[開胃]

山梨鹿肉薄片或韃靼牛肉

紅茶鴨肉凍(法式三色捲)

時令蔬菜和新鮮魚肉酸橘汁醃魚(秘魯醃製海鮮)

【魚菜】

鮮魚煎蛋

白葡萄酒奶油醬佐自製無花果醬

豐富的海鮮,時令新鮮魚類,薩蘇埃拉

(一道烤得恰到好處的新鮮魚肉菜餚和一道用多種海鮮燉煮的清淡燉菜)

[肉菜]

野味烤餅(野豬肉或鹿肉)

用時令水果製成的胡椒醬

[甜品]

ex:

茶提拉米蘇

四種莓果卡薩塔蛋糕

巴斯克芝士蛋糕

*根據購買情況,可能會更改內容。

予約可能時間
17:00~21:00
予約可能曜日
週一、週二、週四~週日、假日、假日前幾天
滞在可能時間
2小時
予約締切
截止到訪前一天23:00

2026/01/02 更新