料理
DINNER TIME MENU 17：00～23：00(L/O．22：00)
SALAD．
季節野菜のサラダ
各946円(税込)
ソースをお選びください。→[バーニャカウダソース/アリオリソース]
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季節野菜のサラダ
各946円(税込)
ソースをお選びください。→[バーニャカウダソース/アリオリソース]
燻製合鴨肉のフルーツサラダ
858円(税込)
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燻製合鴨肉のフルーツサラダ
858円(税込)
COLD DISH．
ミックスナッツ
330円(税込)
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ミックスナッツ
330円(税込)
季節野菜ピクルス
418円(税込)
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季節野菜ピクルス
418円(税込)
オリーブのマリネ
418円(税込)
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オリーブのマリネ
418円(税込)
メヒカリと夏野菜のエスカベッシュ～西洋風の南蛮漬け～
660円(税込)
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メヒカリと夏野菜のエスカベッシュ～西洋風の南蛮漬け～
660円(税込)
WARM DISH．
ハクビシンとキャベツのコシード
748円(税込)
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ハクビシンとキャベツのコシード
748円(税込)
骨付きラムの白ワイン煮込み
770円(税込)
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骨付きラムの白ワイン煮込み
770円(税込)
愛媛県産猪肉フランクフルト
770円(税込)
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愛媛県産猪肉フランクフルト
770円(税込)
エスカルゴのアヒージョ
748円(税込)
バゲット追加：1切165円(税込)/2切220円(税込)
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エスカルゴのアヒージョ
748円(税込)
バゲット追加：1切165円(税込)/2切220円(税込)
猪ハツのコンフィ
748円(税込)
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猪ハツのコンフィ
748円(税込)
愛媛県産鹿肉フランクフルト
770円(税込)
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愛媛県産鹿肉フランクフルト
770円(税込)
SEAFOOD． ～本日のお魚料理～
あゆの塩焼き プランク風
1,078円(税込)
(骨や頭もお好のみでお召し上がりいただけます。)
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あゆの塩焼き プランク風
1,078円(税込)
(骨や頭もお好のみでお召し上がりいただけます。)
季節鮮魚のソテーと季節野菜の盛り合わせ エストラゴンサマークリームで
1,320円(税込)
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季節鮮魚のソテーと季節野菜の盛り合わせ エストラゴンサマークリームで
1,320円(税込)
MEAT． ～本日のお肉料理～各お肉のソースは愛媛県産伊予柑を使用したソース・オランジュで。
愛媛県今治産 自家製塩漬け猪のロースト
1,320円(税込)
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愛媛県今治産 自家製塩漬け猪のロースト
1,320円(税込)
愛媛県今治産 猪肩ロースのロースト
1,980円(税込)
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愛媛県今治産 猪肩ロースのロースト
1,980円(税込)
埼玉県秩父産 鹿肉ロースのポワレ
1,980円(税込)
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埼玉県秩父産 鹿肉ロースのポワレ
1,980円(税込)
GOHAN． アロスメッソ～西洋風炊き込みご飯～
ジビエを使用したアロスメッソ”愛媛県産 猪とオレンジ！”
1,980円(税込)
そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、ひつまぶしor冷やし茶漬けでもお作りできます。/1名様あたり1980円(税込)(※アロスメッソは2人前よりご注文いただけます)
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ジビエを使用したアロスメッソ”愛媛県産 猪とオレンジ！”
1,980円(税込)
そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、ひつまぶしor冷やし茶漬けでもお作りできます。/1名様あたり1980円(税込)(※アロスメッソは2人前よりご注文いただけます)
季節鮮魚のアロスメッソ”鮎とあさりで！”
1,980円(税込)
そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、ひつまぶしor冷やし茶漬けでもお作りできます。/1名様あたり1980円(税込)(※アロスメッソは2人前よりご注文いただけます)
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季節鮮魚のアロスメッソ”鮎とあさりで！”
1,980円(税込)
そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、ひつまぶしor冷やし茶漬けでもお作りできます。/1名様あたり1980円(税込)(※アロスメッソは2人前よりご注文いただけます)
DESSERT．
本日のアイスクリーム
550円(税込)
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本日のアイスクリーム
550円(税込)
バスクチーズケーキ
550円(税込)
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バスクチーズケーキ
550円(税込)
季節のデザート
お問い合わせください
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季節のデザート
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